Кухня

Оливье с куриной грудкой и яйцом пашот (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Блюдо из основного меню кафе Компот Сложность: легко Порций: 1 Готовка: 15 мин Доп. время: 30 минСалатИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮкартофель отварной – 40 гкуриная копченая грудка – 60… Подробнее

Оливье с бужениной (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Праздничный рецепт из основного меню сети кафе «Вареничная №1». Сложность: легко Калории: 436.12 ккал/порция Порций: 3 Б/Ж/У: 24.16 г/28.00 г/21.34ЗакускаСалатИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ2 шт. отварного картофеля2 шт. отварной моркови3 корнишона1 свежий огурец2… Подробнее

Традиционный борщ с фасолью и говядиной (Фото: gastronom.ru) Традиционный борщ с фасолью и говядиной — это очень сытное и бесподобно вкусное первое блюдо. Стоит отметить, что в нем двойная порция белка — и от мяса, и от фасоли. Суп получится… Подробнее

Куриные оладьи — отличная альтернатива поднадоевшим котлетам. Готовится такое блюдо легко и быстро, а съедается просто мгновенно. Уговаривать не придется даже самых привередливых! Для приготовления куриных оладий мы используем не муку, а кукурузный крахмал: он идеально связывает ингредиенты, но не… Подробнее

Сложность: средне Порций: 4 Готовка: 15 минСалатИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ450 г филе индейки200 г вареного длиннозерного риса1 маленькая красная луковица1 средняя морковка1 сладкий красный перец10 веточек кинзы8 веточек мятыоливковое маслосоль, черный перецДля заправки:сок 2 лаймов1 красный перец чили2 ст. л.… Подробнее

Клубный сэндвич Клубный сэндвич (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Клубный сэндвич Клубный сэндвич (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Это американская классика. Клубные сэндвичи в свое время действительно подавали в клубах – игрокам в гольф, подкрепить растраченные силы. Немного старомодно, немного громоздко... Но по-прежнему восхитительно! Сложность: легко… Подробнее

Салат Цезарь классический, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в 30–х годах XX века… Подробнее

2657.jpg Сложность: сложно Калории: 240.00 ккал/порция Порций: 1 Готовка: 2 ч 30 минФранцузская кухняВыпечкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮмука для посыпания рабочей поверхности и т. п.1 ст. л. морской соли150 г натуральной жидкой закваски2 ч. л. зерен кориандра450 мл теплой воды50… Подробнее

Сложность: средне Калории: 387.00 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 30 мин Б/Ж/У: 13.00 г/14.20 г/52.20ВаркаАзиатская кухняОбедСупВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИбульон куриный – 600 млмолоко кокосовое – 200 млперец чили измельченный – 1 шткорень имбиря – 2 смсок лайма – 2 ст. л.чеснок… Подробнее

Компот из крыжовника и яблок на зиму (Фото: gastronom.ru) Приготовьте компот из крыжовника и яблок на зиму, чтобы вкус напитка напомнил вам о замечательных летних днях и поднял настроение даже в самые пасмурный день. Проверенный рецепт прилагаем! Сложностей в нем… Подробнее