Кухня

Приготовить суп харчо в кастрюле может каждый: главное, чтобы под рукой был надежный, проверенный рецепт. Именно такой мы и предлагаем сейчас вашему вниманию! Все основные моменты классического подхода к харчо здесь соблюдены, поэтому блюдо получается необыкновенно ароматным и вкусным. К… Подробнее

Сочники, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Сочники, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Легкое рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка – именно таким должен быть настоящий сочник. Мы и предлагаем вам приготовить их для завтрака или полдника, времени это… Подробнее

Мусака с баклажанами — одно из самых известных блюд греческой кухни. Его часто заказывают туристы и… нередко удивляются или даже разочаровываются. Дело здесь вовсе не в неумехе-поваре: просто рецептов мусаки существует великое множество. Поэтому, если вы попробовали в одном ресторане… Подробнее

Салат "Нежность" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Салат Нежность с крабовыми палочками понравится всем поклонникам этого поистине народного продукта: главная идея блюда заключается в том, что ингредиенты выкладываются слоями, а не просто перемешиваются с майонезом, как это делается обычно. Многие… Подробнее

Этот рецепт имбирного печенья с корицей в принципе похож на сотни других подобных. Отличие же такого варианта заключается в том, что тесто раскатывается в тончайший пласт, из которого потом вырезаются изделия. Поэтому приготовленное в духовке печенье буквально тает во рту!… Подробнее

Тесто для чебуреков с минеральной водой (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Тесто для чебуреков с минеральной водой (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Тесто для чебуреков с минеральной водой — гарантия тонкой, румяной, хрустящей и, главное, пузырчатой корочки, под которой надежно спрятан ароматный фарш с заветным бульончиком.… Подробнее

Баклажаны Тёщин язык (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Рецепт трудоёмкий, но зимой Вы поймёте, что он стоил ваших затрат! Сложность: легко Порций: 1МясорубкаЖарениеКонсервированиеОбедУжинЗаготовкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ5 кг баклажан2 кг растительного масла300 г чеснока300 г болгарского перца (желательно красного) 4… Подробнее

Пирожки с капустой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: средне Порций: 1ВыпечкаИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮяйцо куриное 3 шт.мука 800 гмолоко 500 гмасло сливочное 100 гдрожжи сухие 1 гсахар 50 гсоль 1 гванилин 1 г Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий… Подробнее

Холодец из трех видов мяса (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: сложно Порций: 1ЗакускаИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮкуриные крылья 1 кгкуриные ножки 1 кгморковь 300 глук 300 гзелень 20 главровый лист 5 шт.душистый перец 10 шт.филе мясное отварное 500 гчеснок 30… Подробнее

Морковные пельмени с печеными овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Что может быть лучше, чем домашние пельмени? Только пельмени с секретным ингредиентом, например, с морковкой. При этом, её согласно рецепту надо добавлять не только в начинку, но и в тесто.… Подробнее